GRÜNDERIN & GESCHÄFTSFÜHRERIN, THE BEAUTY CHEF.
Carla Oates gründete 2009 die australische Marke "The Beauty Chef", nachdem sie die Hautprobleme ihrer Familie geheilt und entdeckt hatte, dass schöne, strahlende Haut mit einem gesunden Darm beginnt.
Carla Oates verbrachte die ersten 10 Jahre ihres Berufslebens als Modestylistin, bevor sie sich dem Schreiben über Schönheit widmete. Doch der Reiz verflog schnell, als sie über die synthetischen Substanzen und Giftstoffe in vielen kommerziellen Schönheitsprodukten beunruhigt war. Sie begann, über gesündere, natürliche Alternativen aus Pflanzen und Bio-Lebensmitteln zu schreiben und verfasste ihr erstes Buch, Feeding Your Skin, das bei Penguin Books erschien.
Zu diesem Zeitpunkt war sie bereits Mutter von zwei kleinen Kindern, die inzwischen Teenager sind. Als bei ihrer Tochter ähnliche Hautprobleme auftraten wie die Ekzeme und Allergien, mit denen sie selbst als Kind zu kämpfen hatte, stellte Carla ihre Familie auf ein Darmheilungsprotokoll um, das probiotikareiche, laktofermentierte Vollwertkost umfasste. Sehr schnell bemerkte Carla einen tiefgreifenden Unterschied in der Haut ihrer Tochter und das verbesserte Wohlbefinden der ganzen Familie.
Als Freunde und Verwandte anfingen zu fragen, warum ihre Haut so "strahlend" aussah, erkannte Carla die Kraft der Verbindung zwischen Darm und Haut und die Bedeutung der Schönheit von innen heraus. Sie begann in ihrer Küche in Bondi mit Laktofermenten und hautfreundlichen Superfoods zu experimentieren, und so entstand GLOW - das erste Pulver für innere Schönheit von Beauty Chef.
Als Pionierin der Kategorie innere Schönheit bietet The Beauty Chef heute eine Reihe von biofermentierten, probiotikareichen Nahrungsergänzungsmitteln und organischen Hautpflegeprodukten an. Carla arbeitet mit einem Team aus führenden Mikrobiologen, Naturheilkundlern und Ernährungswissenschaftlern an ihren einzigartigen Formeln und nutzt modernste Forschungsergebnisse, um Produkte zu entwickeln, die die Darmgesundheit und eine strahlende Haut unterstützen - Schönheit von innen heraus.
...im Herzen bin ich eine Naturwissenschaftlerin, eine Kreative und ein Nerd.
1. Lieblings-Slip® Produkt?
Ich liebe den OG Slip Silk Pillowcase. Er wird von Dermatologen empfohlen, da er sehr gut für die Haut ist!
2. Wie schaffen Sie es, Mutterschaft und Arbeit unter einen Hut zu bringen?
Es ist schwer, die perfekte Balance zu finden, aber ich weiß jetzt, welche Dinge mir helfen, den Boden unter den Füßen zu behalten: Zeit mit Familie und Freunden, Spaziergänge, um meine Gedanken zu ordnen, und Wochenenden im Jahr, um neue Energie zu tanken. Wenn ich mich gestresst oder unausgeglichen fühle, sind das die Dinge, von denen ich weiß, dass sie mir helfen, mich neu auszurichten. Und natürlich kümmere ich mich um meine Darmgesundheit - der Darm reguliert alles, von der Gesundheit des Immunsystems über die Gesundheit des Stoffwechsels bis hin zur Gesundheit des Gehirns und der Haut, so dass eine Ernährung und ein Lebensstil, der das Darmmikrobiom unterstützt, täglich wichtig sind.
3. Größter Aha-Moment im bisherigen Leben?
Ich habe immer davon geträumt, eine eigene Produktionsstätte zu haben, auch wenn das anfangs nur eine "Luftnummer" war. Seit den Anfängen des Unternehmens vor fast 13 Jahren wollte ich unsere Produkte an einem Ort herstellen, der zu The Beauty Chef gehört. Der wichtigste Moment war wohl die Eröffnung unserer eigenen hochmodernen, markeneigenen Biofermentationsanlage in Sydney, in der wir mit einem Team führender Mikrobiologen und Wissenschaftler an der Formulierung unserer Produkte arbeiten. Bis heute ist dies eine meiner größten beruflichen Errungenschaften, und ich bin unglaublich stolz darauf, sie erreicht zu haben.
4. Wer sind Sie zu Hause?
Ich liebe es, zu Hause zu sein und zu töpfern. Ich liebe es zu kochen, im Garten zu arbeiten, Kreuzworträtsel zu lösen, zu lesen und zu dekorieren. Außerdem verbringe ich gerne Zeit damit, Zutaten zu recherchieren und Ernährungsstudien auf Google Scholar zu lesen - im Grunde bin ich Naturwissenschaftlerin, Kreative und ein Nerd.
5. Wofür möchten Sie in Erinnerung bleiben?
Ich möchte als eine Person in Erinnerung bleiben, die authentisch war, die ihre Wahrheit gesagt hat und etwas geschaffen hat, das Barrieren abgebaut hat, das Menschen gebildet hat und ihnen geholfen hat. Auch dafür, dass ich eine gute Köchin bin!
6. Ein Leben ohne Ihre derzeitige Karriere - wo wären Sie dann, was würden Sie dann tun? Was ist Ihr Beruf mit Schiebetüren?
Meine Mutter war Moderedakteurin, ich bin also mit Mode, Schönheit und Inneneinrichtung aufgewachsen. Mit 13 fing ich an, an den Wochenenden in einem Café und einem Friseursalon zu arbeiten, damit ich mir meine eigene Kleidung kaufen konnte. Ich ging in einen Second-Hand-Laden für Designer und kaufte Einzelstücke. Einmal kaufte ich ein wunderschönes Kleid von Gaultier, das mit religiösen Symbolen bedruckt war - ich trug es im Sommer mit Sandalen und im Winter mit einem Skivvy darunter, Strumpfhosen und Stiefeln. In meinen Teenagerjahren wurde ich von Leuten aus der Branche gefragt, ob ich ihre Shootings stylen würde, also war das ein Job, der sich sehr nahtlos und einfach anfühlte. So kam es, dass ich zu Beginn meiner Karriere als Moderedakteurin bei Zeitschriften arbeitete.
Allerdings habe ich in meinen Zwanzigern, als ich für Zeitschriften arbeitete, auch Naturheilkunde studiert, aber da ich einen Vollzeitjob und zwei kleine Kinder hatte, habe ich es nicht beendet. Meine Leidenschaft für die Naturheilkunde war schon immer sehr ausgeprägt, ebenso wie meine Leidenschaft für die Biomedizin. Ich habe viel darüber nachgedacht, biomedizinisch-integrative Heilpraktikerin zu werden.
7. Ein Schönheitsprodukt, ohne das Sie nicht leben können?
Es muss GLOW Inner Beauty Essential von The Beauty Chef sein. Es ist ein wirklich erstaunliches Produkt. Wir haben bereits rund 1 Million Menschen mit diesem Produkt geholfen, ihren Bauch und ihren Teint zu verschönern. Es ist seit 2009 erprobt und getestet. In den letzten 13 Jahren wurde so viel Forschung und Liebe in dieses Produkt gesteckt. Es befindet sich jetzt in der dritten Generation und ist besser denn je. Ich würde gerne mit Ihnen teilen, wie wir es herstellen, damit Sie sehen können, wie viel in seine Herstellung fließt. Zunächst stellen wir eine biofermentierte biologische und biodynamische Vollwertkost her (70 % Zutaten aus australischem Anbau), die wir mit unserem exklusiven Flora Culture(™) Fermentationsverfahren herstellen. Dieser natürliche, geniale Prozess wertet die Zutaten auf und trägt dazu bei, dass die Nährstoffe besser bioverfügbar sind. Es schafft auch ein breites Spektrum an Probiotika und Postbiotika. Und dann laden wir es noch weiter auf, indem wir mehr Vitamin C, Zink, Provitamin A (aus natürlichen Betacarotinquellen), Biotin und Niacidamid (aus gekeimtem Quinoa), Granatapfelschalenextrakt (mit einem hohen Gehalt an kollagenschützender Ellagsäure) und unseren exklusiven Stamm des probiotischen Lactobacillus Rhamnosus Gut5y (™) hinzufügen, der Studien zufolge Vorteile für Haut, Darm und Wohlbefinden hat.
Ich nehme es jeden Tag ein und es ist ein Produkt, das alles verändert.
8. Ihr Lieblingsrestaurant in Ihrer Heimatstadt?
Das Lox Stock & Barrel in Bondi ist eine meiner regelmäßigen Anlaufstellen. Ich liebe ihre frischen Salate zum Mittagessen und esse mindestens einmal pro Woche ihre Hühnersuppe!
9. Was ist Ihr Morgenritual?
Spazierengehen ist für mich ein unverzichtbares Ritual - ich mache das jeden Tag, weil es mir hilft, den Tag mit einem klaren Kopf zu beginnen. Ich liebe es, bei Sonnenaufgang am Bondi Beach spazieren zu gehen, der sich ganz in der Nähe meines Hauses befindet, oder durch den Centennial Park, der eine eher meditative Route ist. Ich beschreibe das Laufen als ein natürliches Ablagesystem für mein Gehirn - es sorgt für geistige Klarheit, gibt mir Energie und hilft mir, mich auf den Tag vorzubereiten.
10. Worauf freuen Sie sich besonders?
Ich freue mich auf den Sommer hier in Australien. Meine Lieblingsmorgenroutine an einem warmen Tag besteht aus einem Spaziergang mit meinem Hund Wolfie und einem Bad am Bondi Beach. Es hat etwas so Belebendes, den Tag im Wasser zu beginnen, und im Winter bin ich normalerweise zu feige, ins Wasser zu springen!
